95 points
Område: Rueda
Drue: Verdejo
Lagring: 3 måneder på rustfri ståltank
Alkohol: 13 %
Servering: 5-8 grader
Mad: Aperitif, Fisk, Lette grillretter, Meditationsvin, Skaldyr, Sommerretter
Glas: Riedel Champagne/Sauvignon Blanc glas eller Riedel Riesling/Zinfandel glas.
Agrícola Castellana kooperativet ligger I hjertet af Rueda D.O. i udkanten af byen La Seca, grundlagt i 1935 af en lille skare af dedikerede og ambitiøse vinavlere. I dag har kooperativet omkring 400 medlemmer der tilsammen kultiverer 2000 hektar vinmarker primært med grønne druer. Kooperativet besidder det mest moderne vinifikations udstyr og har ekstrem fokus på hygiejnen for at sikre den renest mulige frugt og dermed de mest friske og levende vine. Umiddelbar frisk og florale aromaer der glider over i let citrus. Tør og mineralsk smag med friske citrus og grønne æbler, en rigtig gane frisker.
