Bodegas Gutiérrez de la Vega har til huse i Jalon Valley i byen Parcent, nord for Alicante. Bodegaen er grundlagt af faderen Felipe Gutierrez de la Vega og hustruen Pilar, og siden videreført i samarbejde med datteren Violeta de la Vega, som skal overtage efter Philipe. Violeta er uddannet ønolog og har arbejdet i Frankrig hos Paulliac og er specialist i Sauternes. Sammen med sin mand Alberto Redrado, som er sommelier på Michelinrestauranten L’escaleta har hun udviklet produktionen fra mest at være søde vine på Moscatel druen, som jo traditionelt dyrkes i området, til at bestå af masser af lækre rødvine på Monastrell, Giro og Grenache.

Huset producerer stadig også nogle fantastiske søde, både røde og hvide, vine, lidt olivenolie samt en enkelt CAVA type. Vingården er utroligt smuk og rammerne med en udgravet kælder med konstant temperatur og præcis fugtighed er perfekt til vinens lagring.
Overalt spilles der klassisk musik for vinen og Felipe er meget glad for Opera men også den bedste populærmusik. Dette har ført til at han laver vine med navne som Imagine (John Lennon), Tambourine Man (Bob Dylan) samt Maria Callas og Monserat Caballe. Endvidere er der dedikationer til forfatteren Desmond Morris og andre.

I september 2021 Besøgte jeg Felipe og fik en fantastisk rundvisning i det hyggelige hus, indrettet efter traditionel spansk og arabisk stil. Vi havde tre timer sammen og smagte på alle mulige vine i mange forskellige også gamle årgange. En fantastisk oplevelse med en super passioneret vinbonde. Jeg er stolt over at have disse vine i mit sortiment.