Jeg gør meget ud af at kende de producenter, som jeg har solgt og drukket vine fra. Mit mål er hen ad vejen at få besøgt mange af dem så jeg ved at jeg kan stå inde for dem. Jeg har lært meget ved at stå med den enkelte vinbonde på hans egen mark og se hans produktionsfaciliteter. Her afsløres det ofte om det er en seriøs produktion. Det er også spændende at smage vinen på oprindelsesstedet og så igen når den kommer hjem til Danmark. Vi har nok alle prøvet at købe de mest fantastiske vine ved Gardasøen, som blev komplet udrikkelige da de passerede den dansk-tyske grænse. Ikke engang gløgg ville man bruge dem til.