Albariño

Albariño (også kaldet Alvarinho i Portugal) er en hvidvinsdrue fra det nordvestlige Spanien, især Galicien, samt det nordlige Portugal. Den er kendt for at give friske, aromatiske vine med høj syre og smagsnoter af citrus, fersken, abrikos og ofte et let saltet, mineralsk præg.

Typiske kendetegn

• Tør og frisk hvidvin
• Citrus, lime, fersken og hvide blomster
• God til fisk, skaldyr og sushi
• Ofte fra områderne Rías Baixas (Spanien) og Vinho Verde (Portugal)

  
  Smagsmæssigt
  Albariño minder om en blanding af Sauvignon Blanc og Pinot Grigio: frisk, men med mere fylde og modne stenfrugter.
  Sauvignon Blanc er mere intens og urteagtig med tydelige grønne noter som stikkelsbær, græs og hyldeblomst.
  
  Hvad skal du vælge
  Vælg Albariño, hvis du kan lide elegante, mineralske vine med frugt og lidt “havbrise”-karakter.
  Vælg Sauvignon Blanc, hvis du foretrækker meget sprøde, aromatiske vine med citrus og grønne noter.
  
  Som tommelfingerregel: Albariño er den mere runde og gastronomiske vin, mens Sauvignon Blanc ofte er den mere livlige og forfriskende aperitifvin.

  Nedenfor ses eksempler på gode Albariño’er