Kanonvin til spotpris, røverkøb, skidelækkert… Velfortjente roser regner ned over anmelder-darlingen Sashy Chardonnay!
Sammenholder du pris, kvalitet og de mange topratings, årgang efter årgang, giver det god mening, at Sashy sidder solidt på tronen som DK’s bedste Chardonnay-køb.
Hvidvinen snor sig så citrusmineralsk, ferskenblød og nøddekrydret om tungen, at etiketten burde sige Chablis eller newzealandsk Chardonnay i den kølige Cloudy Bay-stil.
Druerne til Sashy Chardonnay plukkes dog fra et perfekt kalkholdigt terroir i det nordøstlige Italien, helt ude ved det salte og kølende Adriaterhav, der føjer friskhed og elegance til den let egetræskrydrede velsmag.
Område: ItalienEmilia-Romagna
Drue: 100 % Chardonnay
Alkohol: 12,5 %
Lagring/Vinifikation: Ståltank med let fad.
Servering: 5-8 grader, Kan tåle temperatur.
Næse: Hvide blomster, saltet frisk lime, saftig pære, mandarin, fersken og honningmelon
Smag: Citrus, fersken, nødder pære.
Mad: Aperitif, fisk, fjerkræ, grøntsager, asiatisk, ost, pasta, svampe og sushi.
Glas: Riedel Riesling glas
som ikke er forenelige med at fortsætte Vin for sjov.