, , , , ,

Dosteras Vermell 2014, Montsant

89,00 kr.

Lækker spansk blend fra et dybt seriøst vinhus. En vin der får klokkerne op at ringe
KUN FÅ TILBAGE AF 2014 ÅRGANGEN – KØB NU

På lager: På lager

Varenummer (SKU): 2122 Kategorier: , , , , ,

Område: Montsant, Tarragona, Katalonien
Drue:
40 % Grenache, 40 % Carignan, 10 % Syrah og 10 % Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,5 %
Lagring: 24 måneder på franske egetræsfade af 5. årgangs tønder derefter 36 måneder på flaske
Servering:
14 – 16 grader.
Næse: Rød og let sort frugt, tobak,  noter af fad, kakao og tydelige middelhavsnoter
Smag: Flot balance mellem syre og afrundede tanniner. Lang og dejlig eftersmag
Mad: Oksekød, pasta, lammekød
Glas: Riedel Old World Syrah glas
Dosterras så dagens lys i 2013, da Fernando Grajales erhvervede nogle vinmarker i det sydlige område af det smukke DO Montsant. Sammen med ønologen Noemí Javierre begyndte han at danne et ungt og innovativt team. Filosofien har fra start været klar: At arbejde med gamle vinmarker. At søge harmonien med de mest specielle vinmarker for at ende med at producere vine, der formidler det sted, de kommer fra.

Vægt 1,2 kg