, , ,

2015 Cerro Añón Gran Reserva, Rioja Bodegas Olarra, Vegansk

159,00 kr.

Wow super lækker og blød og klassisk Rioja Gran Reserva. Det rene slik.
Vegansk

På lager: På lager

Varenummer (SKU): 41 Kategorier: , , ,

Klar rød farve, ren solmoden frugt i duften med et elegant fadpræg saftig ren og lang frugtdomineret smag med fine tanniner der er pakket flot ind i den bløde frugt. Stort lagrings potentiale.
Vegansk

Område: Rioja Alta
Drue:
Tempranillo 85%, Mazuelo og Graciano 15%
Alkohol: 14 %
Lagring: 27 måneder på nye barriques og i flasken, indtil det vurderes den er klar til markedet.
Servering:
14 – 16 grader. Lad den få temperatur i glasset og oplev hvordan duften udvikler sig
Næse: Den udfolder brombær- og jordbæraromaer pakket ind med krydderi- og cedertræsnoter. Over tid har bouqueten udviklet aromaer af svesker og røg.
Smag: Elegance er det første udtryk, der kommer til at tænke på, når man overvejer mundfornemmelse, med en behagelig lang finish.
Mad:  Barbecue, fjerkræ, kalvekød, gris, lammekød eller en god steak af oksekød. Simreretter og vildt. Faste oste
Glas: Riedel Old World Syrah glas

Cerro Añon Gran Reserva er lavet på et blend af 85% Tempranillo og 15% Mazuelo og Graciano.
Druerne er fra vinmarker, der primært ligger i Rioja Alta, og lidt fra Rioja Alavesa. Vinstokkene i disse vinmarker er alle dyrket på den traditionelle måde, den gennemsnitsalderen for vinstokkene er over 30 år, og de fleste af vinmarkerne er på en lerholdig jord i Rioja Alta og på kalksten-lerjord i Rioja Alavesa.
Den er rig, intens, stadig ung i frugt og tannin og med en forførende og skøn smag.
Vil udvikle sig i endnu ca. 5-8 år.

Bodegas Olarra – Katedralen i Rioja

panoramica_olarra
barricas_olarra (1)
bodegas_olarra_enoturismo
previous arrow
next arrow
Vægt 1,2 kg