Hos Vin for sjov forhandler jeg glas fra østrigske Riedel, der har forsket i påvirkning af lugtesansen og smagsløgene i forhold til glassenes udformning til bestemte druer og vintyper. Det skal prøves. Det skal opleves. Se mine glas i SHOPPEN
Jeg var selv skeptisk da jeg blev præsenteret for denne teori første gang og syntes det var noget krukkeri. Men som tandlæge ved jeg jo en masse om mundens anatomi, smagsløg m.m. og på det punkt måtte jeg konstatere, at teorien holder i praksis. Jeg prøvede selv hvor forskelligt den samme vin kunne optræde i forskellige glas. Lige fra en tvivlsom ubehagelig oplevelse til en gudedrik.