|
|
Nyhedsmail fra Vin for sjov
September 2024
|
|
Back in Business - Yeah
|
Efter seks uger med ringe bevægelighed og stift ben går det nu hurtigt fremad og den gamle vinmand har genoptaget mange af sine sædvanlige aktiviteter.
Fantastisk at vi har kunnet ekspedere de ordrer som er kommet ind trods mit handicap. Der har været alt fra almindelige ordrer til leverancer til store fester.
Og apropos fester skulle den gamle også have gjort comeback som DJ til en stor havefest. Med en lang fortid i stenalderen som DJ i Aalborg, Blokhus, Aarhus og konferencier i Sønderjylland trak manegen jo noget i den gamle cirkushest. Men nej, Jeg måtte melde afbud og kun nøjes med levere musikudstyr og playlister til arrangementet. Men dog bedre end ingenting at have noget at tage sig til.
Lige straks håber jeg at kunne tage nogle dage til Løkken og nyde det sidste af den sommer, som skulle blive anderledes end vi havde planlagt.
|
|
|
|
Mit sædvanlige madfoto - og dog
|
Lad mig være ærlig. Med mit dårlige skrog har jeg måttet delegere madlavningen til min søde hustru. Dette har været en stor succes og Jette har vist at hun er en fuldgyldig erstatning som køkkenchef. (Tænker jeg skal holde fri en gang imellem)
Her får vi kylling i soltørrede tomater med en salat med kartoffel, spinat, ærter, pinjekærner og parmesan. MUMS det var lækkert og serveret med en fadlagret hvidvin i Riedels Oaked Chardonnay glas. Fantastisk at kunne drikke en hvidvin, som let kan serveres ved 10 - 15 graders varme og alligevel smagt skønt. Masser af tropiske noter og frisk frugt som bare kommer så meget til deres ret i de smukke glas.
For jer der blot godt kan lide Chardonnay hvidvin. Vær opmærksom på de to meget forskellige typer: Ståltankslagret Chardonnay og Fadlageret Chardonnay. De er meget forskellige og bruges til forskellige formål og ikke mindst i forskellige glas. Jeg skal nok lave et forklarende indlæg om det i en kommende nyhedsbrev
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nye vine - Flaskepost fra selveste Sting
|
|
|
Jo, jo - bare fordi man har dårlig ryg og dårligt ben kan man da godt smage nye vine og det er heldigvis blevet til nogle rigtigt lækre nyheder på hylden.
Sjovest og mest interessante (for en musikfreak) er nok de to vine fra Toscana, som er produceret af Rocklegenden Sting. Der kan være forskellige holdninger til resultatet når kendisser producerer vin. Jeg opfatter det oftest som lidt sjov hobby og prestige fra deres side at man har sine egne vine. Jeg oplever også tit at det er value for money da man ikke er så afhængig af produktionsomkostningerne og man kan hyre dygtige winemakere ind. Man vil heller ikke lægge navn til noget der ikke er godt.
Sting er i hvert fald sluppet rigtigt fint fra de to vine jeg har valgt at tage hjem.
De smager begge hamrende godt og udfylder lidt af det jeg synes jeg manglede af italienske vine.
|
|
|
|
|
|
|
2021 Message in a Bottle IGT Toscana Il Palagio ØKO
Fantastisk dejlig Sangiovese fra smukke Toscana. Lige som at være der igen.
|
144,95 kr. Original price was: 144,95 kr..109,00 kr.Current price is: 109,00 kr..
|
|
|
|
|
2022 Message in the Bottle Bianco Toscana II Palagio - ØKO
Bare en lækker frisk og ligefrem hvidvin på en drue, som jeg ikke kendte så meget til. Ikke så syreholdig som Sauvignon blanc men lige så frisk.
|
134,95 kr. Original price was: 134,95 kr..99,00 kr.Current price is: 99,00 kr..
|
|
|
|
|
Næsten på fuld kraft igen ..............
|
Det er så dejligt at være tilbage på næsten fuld kraft igen og være klar til at tage fat på en ny sæson med vinsmagninger og glasseminarer. Jeg har også allerede planlagt nogle store smagninger, som jeg selv skal deltage i. Desuden skal mødes med en ny og spændende leverandør.
Så glæd jer og STAY TUNED i de kommende måneder.
|
|
Nå ja, og så var der jo mit comeback til DJ karrieren. Jeg tror at min kære hustru er glad for at den er sat i bero igen. Der er jo ingen grund til at skræmme børn eller andre sarte sjæle i den aldersgruppe, som jeg skulle optræde for. Så hellere leve med minderne fra en svunden tid.
|
|
|
|
Vin (og musik) skal gøre livet lidt sjovere
|
|
|
|
|
|
|
|
|
